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草莓都有哪些热门品种?什么样的草莓最甜?

来源:ylwnc      2017-5-23 14:49:49      点击:


 郊区草莓基本上分两类,日本品种和欧美品种。前者属于优质鲜食草莓品种,果个儿偏小,产量少,味道纯正可口,但采摘价格一般较高。这些品种名字都特美,如章姬、红颜、天香、枥乙女、幸香等,果肉多汁、肉质柔软、甜香浓是它们的最大优点,按果农的话说,叫“有真正的草莓味儿” ,因此也深得草莓一族的青睐,缺点是不耐储运,只适合采摘。

      相比之下,欧美品种如甜查理、卡姆罗莎(又名童子一号)虽个头大,但酸度较大,而且硬,口感稍逊一筹,价格也相对便宜,“好酸口”的草莓粉丝可以一尝,它们最大的特点是耐储存,适合加工,如做草莓汁、草莓酱等。